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TZATZIKI
Salsa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe, aceto
MELITZANOSALATA
Salsa a base di melanzane, maionese, olio extravergine di oliva, sale, pepe, aceto , aglio
TIROSALATA
Salsa ai formaggi e peperoncino (Leggermente piccante)
TARAMOSALATA
Salsa a base di uova di pesce
PIKILIA
Misto quattro salse: tzatziki, melitzanosalata, tirosalata, taramosalata
TIROPITA
Pastasfoglia ripiena di formaggi
SPANAKOPITA
Pastasfoglia ripiena di formaggio feta e spinaci
PRASSOPITA
Pastasfoglia ripiena di verdure e carne macinata
DOLMADES
Involtini di foglie di vite ripieni di riso
FETA ME ELIES
Formaggio greco feta con olive Kalamata e olive verdi
GIGANTES STO FOURNO
Fagioli stufati al forno con sugo di pomodoro, accompagnati con formaggio greco feta condita con olio di oliva ed origano